Over NBV Webinars | Honing

Onze gast is Annemieke Timmerman van het Bijkersgilde, expert op het gebied van honing en actief in de promotie van Nederlandse bijenproducten. In dit webinar legt zij uit wat er bedoeld wordt met termen als “nephoning”, vervalsing en vermenging. Waar moet honing eigenlijk aan voldoen volgens de wet? En hoe zorgen we ervoor dat onze klanten weten wat ze kopen – en of de honing betrouwbaar is en voldoet aan kwaliteitseisen?

Naast heldere uitleg over wet- en regelgeving, geeft Annemieke praktische tips voor verstrekken van informatie over honing en het eerlijk en verantwoord verkopen van dit prachtige natuurproduct.

Over Annemieke
Annemieke Timmerman imkert vanaf 2009 in de stad Amsterdam op meerdere locaties, meeste bijenvolken 35, huidig aantal 10. Naast en na regulier werk in de bouw en ruimtelijke ordening ontwikkelde zij een ware ‘imker-CV’: all round imker, o.a. bestuiving, bijengezondheid, bijenproducten, koninginnenteelt en NBV leraar bijenteelt. Ze is ook bestuurlijk en internationaal actief in de imkerij: zat in besturen van NBV-afdeling en -groep, is oprichter van stadsimkerij Soet Heem, voorzitter van Stichting BeeSupport en Expert Beekeeping bij PUM. Ze is actief in het Bijkersgilde vanaf 2013, als bestuurslid en als gildelid. Als docent bijenproducten verzorgt ze onderdelen wetten en regels, het practicum pollenanalyse, workshops voor de bewerking van was en propolis en honingproeverijen. 

We maken het lekker interactief door de presentatie te onderbreken voor live vragenrondes. 
De webinars zijn gratis exclusief voor leden, live te volgen. Mis het niet! Meld je vandaag nog aan!

Deze interactieve en informatieve webinars zijn perfect voor imkers met een NBV-basiscursus diploma op zak en 1 tot 2 jaar ervaring.